Gastrofestival v Komoči bol tentoraz jubilejný a aj rekordný

Najväčšie gurmánske podujatie na Slovensku

KOMOČA 6. 8. 2011 - V kempingu Oáza v Komoči, (okres Nové Zámky) sa na jubilejnom 10. ročníku Gastrofestivalu organizátorom podarilo prekonať vlastné rekordy. Do najväčšej gurmanskej súťaže na Slovensku pod šírim nebom sa zapojiilo 250 družstiev (v roku 2010 ich bolo 151, zaznamenali tu nárast 99 účastníkov). Do špeciálnej guľášovej kategórie sa zapojilo 218 družstiev, (hodnota minuloročného rekordu bola 105 družstiev ). Certifikáty si z rúk komisára Knihy slovenských rekordov prebral organizátor Gastrofestivalu Tibor Lukáč.

Na podujatí pracovala aj odborná porota pod vedením Tuliho - Ivana Vojteka a maďarského kuchára Benke Lászloa. Tá mala na Gastrofestivale 2011 ťažkú úlohu, keď musela hodnotiť dovedna 253 jedál a vybrať tých najlepších.

V areáli, ktorý navštívili tisíce návštevníkov zo širokého okolia sa pripravovali jedlá v týchto kategóriach - hovädzí, bravčový guláš, guláš z diviny, fazuľový guláš, halászlé, držkový perkelt, voľná kategória – mäsité a bezmäsité jedlá jedlá a v extra kategórii grilované krídielká. Odhadom celkovo uvarili na podujatí Gastrofestival v Komoči viac ako 10 tisíc porcií jedál.

Spracoval:

Igor Svítok SK.REKORDY